Los hábitos alimenticios de personas de diferentes partes del mundo se han estudiado durante miles de años. En el curso de la investigación resultó que quienes viven cerca del Mediterráneo se distinguen por la mejor salud.
Una nutrición adecuada y un estilo de vida activo conducen al hecho de que una persona tiene menos probabilidades de encontrar enfermedades infecciosas y virales, problemas de exceso de peso. La dieta mediterránea es un principio de vida, un nuevo sistema de nutrición saludable que enriquece el cuerpo con importantes sustancias útiles, acelera el metabolismo y previene la formación de grasa subcutánea.
Los principales beneficios de la dieta mediterránea.
En busca del mejor remedio para perder peso, una persona prueba diferentes métodos. Algunos organizan para ellos mismos "descarga hambrienta", otros incluso recurren al uso de tés y píldoras para quemar grasa. Todos estos métodos solo tienen un efecto temporal y dejan una "marca" negativa en la salud. Con la dieta mediterránea, todo es completamente diferente. Este principio de nutrición está diseñado de tal manera que estimula la digestión y acelera el metabolismo, dando al cuerpo solo aquellos alimentos que le serán útiles.
Beneficios clave
1. La gama de productos aceptables para el consumo es muy amplia, lo que permite que el cuerpo reciba todo tipo de micro y macro elementos para mantener la salud general y una fuerte inmunidad.
2. El nivel de colesterol en la sangre disminuye, la presión arterial se normaliza.
3. Con el tiempo, se venden problemas de sueño, una persona se vuelve más resistente al estrés.
4. Se reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cancerosas.
5. El sistema inmunitario se fortalece, el cuerpo se vuelve más resistente a las infecciones virales.
Por supuesto, uno de los principales beneficios de la dieta mediterránea. - Esta es una pérdida de peso gradual, debido al mantenimiento de un estilo de vida saludable. Los kilos de más desaparecen gradualmente, mientras se activa un mejor metabolismo.
Alimentos permitidos y prohibidos para la dieta mediterránea.
Para poder formular el menú diario de la manera más correcta posible y dar el primer paso hacia una dieta saludable, debe saber qué alimentos están permitidos y cuáles no.
Productos que permite la dieta mediterránea
1. Frutas y verduras frescas, especialmente de temporada. Se recomienda consumirlos crudos para obtener el máximo de vitaminas y minerales. No se puede comer uvas en grandes cantidades, se caracteriza por un alto valor energético. La cantidad permitida por día es de 150 gramos.
2. Cualquier grano, excepto cereales instantáneos y avena.
3. Pescado muy útil, especialmente variedades marinas bajas en grasa. Lo principal es comprarlo no congelado, sino fresco.
4. Todos los días debes consumir 50 gramos de aceite de oliva virgen extra.
5. Té verde y café (solo natural).
6. Cualquier producto lácteo de bajo contenido de grasa.
Productos tabú
1. Cualquier pan, ya que contiene levadura artificial, azúcar.
2. Está estrictamente prohibido comer carne.
3. Es necesario excluir de la dieta todos los alimentos procesados y productos enlatados.
4. Las salsas, los ketchups y las mayonesas compradas en la tienda son calorías "vacías" que son completamente innecesarias para el cuerpo. Si lo desea, la salsa se puede preparar en casa independientemente de los ingredientes naturales.
5. Bebidas alcohólicas fuertes, la cerveza también está prohibida (hay levadura en la composición).
6. Confitería: cualquiera, incluido el chocolate.
Dieta mediterránea: menú de muestra para la semana
Inicialmente, será difícil determinar una dieta para usted, compilarla correctamente. Para hacerlo más fácil, puede usar el menú equilibrado presentado durante 7 días. Al final de la dieta (por semana) quedan 2-3 kg, que luego no regresan.
Día 1
1. mañana. Una manzana verde, 100 gramos de granola (se pueden diluir con yogur natural sin edulcorantes).
2. Día. Hornee 100 gramos de pescado hervido y la misma cantidad de verduras (excepto papas) en el horno con aceite de oliva.
3. La tarde. 300 gramos de ensalada de sus verduras de temporada y té verde, siempre sin azúcar.
Día 2
1. mañana. 100 gramos de trigo sarraceno hervido en leche, un vaso de jugo recién exprimido.
2. Almuerzo. 100 gramos de arroz y filete de pescado de mar (hervido).
3. Cena Un vaso de vino tinto seco, pescado al horno, espolvoreado con hierbas frescas.
Día 3
1. mañana. 150 gramos de ensalada de fruta fresca, té verde.
2. Almuerzo. Pasta casera con mariscos: una porción total de 150 gramos.
3. La tarde. 150 gramos de pescado al vapor espolvoreado con hierbas.
Día 4
1. mañana. 150 gramos de ensalada de tomate, se agrega un poco de queso rallado. Todo está sazonado con hierbas frescas y aceite de oliva.
2. Almuerzo. Canal de calamar al horno, 100 gramos de algas.
3. La tarde. Arroz guisado con hierbas y especias: una porción de 100 gramos, un vaso de vino tinto (solo seco).
Día 5
1. mañana. Tortilla con tomates en aceite de oliva, espolvoreado con hierbas - 100 gramos.
2. Almuerzo. Pasta de mariscos, varias lonchas de queso duro.
3. Cena Verduras guisadas con lentejas hervidas: una porción total de no más de 150 gramos. Bebe té verde sin azúcar.
Día 6
1. mañana. Alforfón, hervido en leche, una toronja.
2. Almuerzo. 200 ml de caldo de verduras, después de 30 minutos una pequeña ensalada de algas.
3. La tarde. Ensalada de verduras y una rodaja de pescado de mar (hervido): una porción total de 150 gramos, una copa de vino (rojo seco).
Día 7
1. mañana. Ensalada de frutas y té verde.
2. Almuerzo. 2 huevos duros, filete de pescado de mar al horno - 150 gramos.
3. La tarde. Verduras guisadas con arroz integral, un plato espolvoreado con rúcula. Sirviendo 150 gramos.
El menú presentado está lleno de vitaminas, minerales y otros elementos micro y macro útiles que afectan positivamente al cuerpo. Durante la dieta, una persona no sentirá molestias y hambre, por lo que el proceso de perder peso no solo será efectivo, sino también lo más placentero posible.
Puntos importantes de nutrición humana en la dieta mediterránea.
Antes de embarcarse en una dieta mediterránea, debe familiarizarse con algunos de los matices importantes que implica un sistema alimentario saludable.
1. Si una persona realmente quiere perder kilogramos para que no regrese, debe acostumbrarse todos los días para dedicar tiempo a los deportes. No es necesario asistir a gimnasios. Es suficiente por la mañana y antes de acostarse para hacer ejercicios durante 15 minutos. La actividad física activa los procesos metabólicos del cuerpo, estimula la digestión.
2. No debemos olvidar mantener el equilibrio del agua. Si no hay suficiente líquido en el cuerpo, el metabolismo se ralentiza bruscamente, lo que impide el proceso de pérdida de peso. La cantidad óptima de agua por día es de 6 vasos, deben dividirse de manera uniforme durante todo el día. También debes beber té verde regularmente.
3. La dieta mediterránea le permite beber alcohol, pero si es vino tinto seco. No puedes abusar de la bebida. Se permite 2 veces por semana para la cena tomar un vaso. Se prohíben otras bebidas alcohólicas.
4. No puede comer más de 4 huevos por semana, ya que la dieta limita la ingesta de proteínas.
5. Frutas, verduras, productos lácteos todos los días deben estar presentes en el menú, aunque en pequeñas cantidades.
6. Si es difícil para una persona prescindir de la carne, se permiten 100 gramos de pechuga de pollo hervida una vez por semana.
7. El menú se presentó durante una semana, sin embargo, si una persona se siente bien, la dieta puede extenderse por otro período. Por supuesto, se recomienda consultar previamente con su médico, asegúrese de que la hemoglobina no haya disminuido.
Dieta mediterranea - Este es un estilo de vida saludable que afecta favorablemente el trabajo de todos los sistemas del cuerpo. Los problemas de sueño desaparecen, una persona se vuelve más resistente al estrés, mejoran los procesos digestivos. Además, la dieta mediterránea no tiene contraindicaciones. Probar a todos con un sistema de pérdida de peso está permitido a todos absolutamente Un resultado efectivo siempre te complacerá, querrás continuar manteniendo tu cuerpo en buena forma. Solo hay una excepción a la regla: la presencia de intolerancia individual a algunos productos de la lista de permitidos. Sin embargo, si lo desea, el menú se adapta a sí mismo para evitar efectos secundarios.
