Los médicos no dejan de decirnos que para el funcionamiento normal del cuerpo, una persona necesita beber hasta 2 litros de agua por día. Sin embargo, los científicos dudaron de este postulado. Al final resultó que, no hay confirmación científica de esta teoría estable. Los experimentos han demostrado que los adultos no necesitan saturar su cuerpo con agua a toda costa.
Los expertos están convencidos de que beber agua solo es necesario cuando tienes sed. Y puede apagarlo no solo con agua, sino, como resultó, con cualquier bebida hasta café y vino tinto. La unión a dos litros diarios de agua es necesaria solo para atletas y personas involucradas en trabajos físicos pesados.
En cuanto a la pérdida de peso, para la cual los nutricionistas ciertamente beberán la mayor cantidad de agua posible para acelerar el metabolismo, resulta que una gran cantidad de agua consumida prácticamente no afecta la pérdida de peso (a menos, por supuesto, que decida reemplazar los platos con alto contenido calórico con agua). La teoría de "enjuagar la grasa" con agua es un mito persistente que las personas que sueñan con perder peso no pueden comprender objetivamente. El agua solo ayuda a establecer un metabolismo de la sal en el cuerpo. Pero el consumo de productos que contienen una gran cantidad de agua tiene un efecto positivo en la pérdida de peso, ya que debido a su consumo, el tamaño de las porciones generalmente se reduce.
¿Cuál es el mecanismo de este proceso? Al final resultó que, la sopa es una combinación ideal de agua y verduras, que es mucho más eficaz para perder peso que si consumiera sus componentes por separado. Es mejor comer alimentos líquidos, que, a diferencia de, digamos, la carne, se absorben extremadamente rápido. Por lo tanto, los nutricionistas profesionales aconsejan comer tantos alimentos ricos en agua como sea posible: sopas de verduras, leche, brócoli, manzanas, tomates, lechuga de hoja.
Sin lugar a dudas, el agua es uno de los elementos más importantes de la nutrición de la dieta humana. Sin embargo, no es aconsejable eliminar el hambre con su ayuda, ya que de esta manera solo puede dañar su salud. El agua sin calorías significa que no transporta ningún elemento beneficioso al cuerpo. Por lo tanto, la principal consecuencia de la dieta del agua solo puede ser la deficiencia de vitaminas.
