La preparación para las vacaciones no siempre es problemática y lleva mucho tiempo. Si la alcancía tiene las recetas correctas para platos rápidos, pero sabrosos y hermosos, entonces puede hacerlo en un par de horas.
¿Cómo complacer a los invitados en su cumpleaños?
Comidas rápidas de cumpleaños: principios generales de cocina
La mesa festiva generalmente recoge platos calientes y aperitivos fríos. Para el postre, suficiente pastel, que puedes comprar o cocinar con anticipación. Los platos calientes se cocinan fácil y rápidamente en el horno. Este método es bueno porque no requiere una participación activa, es suficiente para poner todo en forma, ponerlo y puede comenzar a cocinar bocadillos fríos. Ocuparán la parte principal de la tabla y es aconsejable hacer varios tipos diferentes.
De qué están hechas las ensaladas rápidas y los refrigerios:
• quesos de diferentes tipos;
• salchichas;
• verduras enlatadas y frescas;
• pan de pita, tartaletas, papas fritas, galletas saladas.
La mayonesa se usa a menudo para vestirse. Casi todos los refrigerios fríos y calientes como las verduras, que se pueden colocar en el interior o usar como decoración. Si el plato está caliente, no es deseable hacerlo con anticipación. Cualquiera, incluso difícil de preparar, rara vez lleva más de dos horas.
Receta rápida de cumpleaños caliente
Abre una selección de recetas rápidas de cumpleaños para un plato caliente de papas, carne y aves muy sabroso, abundante, pero fácil de preparar. Y todo esto está todo junto. Para cocinar, es mejor usar una bandeja para hornear alta o una forma grande con lados de 4-5 cm.
Los ingredientes
• 800 g de carne de cerdo;
• 1 kg de papas;
• 1 kg de muslos de pollo o alitas;
• 100 g de mayonesa;
• 30 ml de salsa de soja;
• mezcla de especias;
• 1 cucharadita cariño
• 2 cucharaditas mostaza
Cocinando
1. Cortar el cerdo en rodajas de medio centímetro, batir ligeramente, espolvorear ligeramente con sal y pimienta o una mezcla de especias de carne, extender como una primera capa en una bandeja para hornear engrasada. Si lo desea, las cebollas picadas se pueden colocar en la carne de cerdo.
2. Enjuague las baquetas o tome las alas, colóquelas en un tazón. Agregue la salsa de soya, la mostaza, una cucharadita de miel y mezcle bien, deje marinar.
3. Pele las papas, córtelas en trozos pequeños, agregue mayonesa y especias, revuelva, sal.
4. Coloque las papas en una bandeja para hornear sobre la carne de cerdo.
5. Poner en el horno durante 20 minutos, hornear a 200 grados.
6. Obtenemos el formulario con el plato. Colocamos los trozos de pollo encima en una capa.
7. Vuelva a colocar en el horno, hornee durante aproximadamente media hora. Durante este tiempo, las papas se hornean, el cerdo en el interior está saturado con jugos de productos de jugo, estará muy tierno y los trozos de pollo se fríen a un color muy hermoso.
Ensalada prefabricada: una receta de cumpleaños muy rápida
Una variante de una ensalada muy simple, que se prepara en cinco minutos. Sin embargo, resulta muy sabroso, brillante, aromático.
Los ingredientes
• una lata de frijoles;
• una lata de maíz;
• un paquete de galletas saladas;
• 200 g de salchicha;
• 2 pepinos;
• mayonesa, ajo.
Cocinando
1. Cortar la salchicha. Puede tomar salchichas hervidas, ahumadas, el jamón es adecuado.
2. Cortar los pepinos frescos en rodajas, agregar a la salchicha.
3. Abra una lata de maíz, drene el líquido, vierta en la masa total.
4. Abra los frijoles y transfiéralos a un colador, deje que el líquido drene bien. Drene el adobo demasiado viscoso, esto sucede a menudo. Puede enjuagar los frijoles con agua fría y agitar el colador para que caigan todas las gotas.
5. Cambiamos los frijoles, exprimimos un diente de ajo, sazonamos la ensalada con mayonesa y revolvemos. Si es necesario, transfiéralo a un plato hermoso.
6. Cubra la ensalada con picatostes. Debe agitarlos justo antes de servir, de lo contrario las piezas se agriarán, no se agrietarán.
Ensalada de verduras (receta rápida de cumpleaños)
Por supuesto, puedes cortar las verduras y colocarlas en un plato. Pero hay recetas de cumpleaños más interesantes y rápidas. Se basa en la col china.
Los ingredientes
• 0.5 cabeza de col de Beijing;
• pepino;
• tomate;
• 0.5 latas de aceitunas;
• 0.5 limón;
• 3-4 cucharadas de aceite de oliva;
• 120-150 g de queso.
Cocinando
1. Corte trozos grandes de col china, se pueden omitir las venas engrosadas. Dobla en un tazón grande, en el que sea conveniente revolver.
2. Cortar el tomate en rodajas, agregar al repollo. A menudo, los tomates cherry se usan en esta ensalada. Necesitan ser cortados por la mitad.
3. Triture el pepino con platos grandes pero delgados, cambie a las verduras principales. Si cortan la comida finamente, entonces habrá una gran cantidad de jugo en la ensalada, simplemente fluirá.
4. Cortar todas las aceitunas por la mitad, verter en las verduras.
5. El queso también debe cortarse en rodajas finas, el tamaño de las rodajas es de aproximadamente dos centímetros. Puedes cocinar sin queso.
6. Haga una estación de servicio. Para hacer esto, exprima el jugo de limón, mezcle con aceite de oliva o cualquier otro aceite vegetal, sal y pimienta. Si lo desea, agregue mostaza, a veces ponga miel líquida, una cucharadita es suficiente.
7. Sazone la ensalada inmediatamente antes de servir.
Rollo de lavash (una receta de cumpleaños muy rápida)
Otra receta rápida para tu cumpleaños. Este es un bocadillo universal que puedes llevar contigo o servir en la mesa festiva. El número de productos se calcula en una hoja grande de pan de pita.
Los ingredientes
• pita;
• 150 g de queso blando;
• 200 g de palitos de cangrejo;
• 120 g de mayonesa;
• un montón de vegetación;
• dos pepinos
• 2-3 huevos cocidos.
Cocinando
1. Picar el pepino finamente fresco. Verter en un tazón.
2. Los palitos de cangrejo descongelados se liberan de la película, también se desmenuzan y se vierten en un pepino. Puedes usar carne de cangrejo.
3. Agregue los huevos duros a la masa total. También se pueden cortar o rallar y frotar rápidamente.
4. Llenamos el relleno con mayonesa para que se empape y no se derrame.
5. Lubrique el pan de pita con queso blando. Puede usar cualquier producto con rellenos. Si el queso no es lo suficientemente blando, se recomienda batirlo con una licuadora con 1-2 cucharadas de mayonesa o crema agria, en este caso no habrá problemas para untar.
6. Extienda el relleno de cangrejo. Espolvorea con hierbas picadas.
7. Nivele la capa, ruede el rollo.
8. Poner en el refrigerador por 20-30 minutos. Antes de servir, el aperitivo debe cortarse. Es mejor hacer rebanadas oblicuas, ya que cortan la salchicha. Resultará mucho más hermoso.
Huevos Sorprendidos: Una Receta Rápida de Cumpleaños
Una variante de huevos rellenos muy simples y rápidos de cocinar. Si los hierve por adelantado, el proceso no dura más de veinte minutos.
Los ingredientes
• 7 huevos;
• queso en papel de aluminio;
• mayonesa;
• 40 g de pescado rojo;
• verdes.
Cocinando
1. Corte los huevos duros, retire la yema, transfiérala a un tazón. Puré a fondo con un tenedor.
2. Rallar el queso. Puede usar queso duro, pero con un producto procesado, el relleno es más suave.
3. Agregue un poco de mayonesa, especias, revuelva.
4. Cortar el pescado rojo en cubos pequeños. Debería resultar 14 piezas.
5. Ponga el pescado en los huevos, debe quedar bien.
6. Cubra con queso y yema de huevo, alise suavemente. Los huevos saldrán con un buen portaobjetos, es mejor colocarlos inmediatamente en un plato plano.
7. Decora cada huevo con una pequeña ramita de vegetación o simplemente espolvorea.
Receta rápida de cumpleaños: ensalada de pajitas
Otra receta rápida de cumpleaños. La preparación de esta ensalada no tomará más de quince minutos. Si lo desea, la mayonesa se puede reemplazar con una mezcla de crema agria con mostaza, también resultará muy sabrosa.
Los ingredientes
• 3 huevos;
• 250 g de salchicha ahumada;
• 250 g de zanahorias coreanas;
• 2 pepinos;
• 1 diente de ajo;
• 150 g de mayonesa.
Cocinando
1. Batir con un tenedor un huevo, pero no hasta que se forme espuma, solo hasta que esté suave. Verter en una sartén caliente engrasada, agitar para obtener un panqueque. Hornee a cada lado, esto se hace muy rápidamente. También actuamos con el segundo y tercer huevo. Deje que los panqueques se enfríen por ahora.
2. Cortar la salchicha ahumada en tiras. Lo tiramos a un tazón.
3. Agregue zanahorias coreanas a la salchicha.
4. Cortar en tiras los pepinos frescos. Pero también puede hacer una ensalada con pepinos en vinagre, pero es importante no agregar sal, ya que hay mucha cantidad en salchichas.
5. Exprima un diente de ajo.
6. Enrolle los panqueques de huevo en un solo tubo y córtelos en tiras. Añadir a la ensalada.
7. Rellene los productos con mayonesa, revuelva y ¡listo!
Sandwiches con arenque: una receta rápida para bocadillos de cumpleaños
Puedes cocinar el arenque favorito de todos debajo de un abrigo de piel. ¡Pero lleva tanto tiempo! Hay otras recetas rápidas de cumpleaños de este pez.
Los ingredientes
• un filete de arenque;
• 100 g de aceite;
• 0.5 hogazas de pan oscuro;
• pepino;
• verdes.
Cocinando
1. Pan cortado en cuadrados de no más de 5 cm. Se puede secar al horno o freír en una sartén.
2. Engrase cada sándwich con mantequilla.
3. Cortar el filete de arenque a través de las rodajas. El ancho es arbitrario.
4. Unte el arenque sobre el pan.
5. Corte el pepino por la mitad, luego en sentido transversal, para obtener rodajas semicirculares.
6. Acomode los pepinos en la parte libre del sándwich, decore adicionalmente con verduras.
Comidas rápidas de cumpleaños: consejos y trucos
• Si hay muy poco tiempo para preparar la mesa festiva, es mejor cocinar, pelar y desmenuzar todas las verduras y otros alimentos como bocadillos el día anterior, pero no mezclar. Es mejor poner todo en recipientes y poner en el refrigerador, y recoger rápidamente los alimentos antes del banquete.
• ¿Se acabó la mayonesa o está completamente en el fondo? Puede mezclar crema agria con mostaza, especias, agregar un poco de jugo de limón. Resultará no menos sabrosa salsa.
• Los platos festivos son diferentes de las comidas cotidianas en diseño. Incluso un sándwich aburrido, decorado con verduras, figuras de vegetales, aceitunas, será una delicia maravillosa.
