Olivier: ¡la ensalada más popular en la mesa festiva! Ensalada clásica Olivier: receta fotográfica paso a paso con secretos de copyright para mejorar el sabor del plato

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Recuerda tus vacaciones favoritas. ¿Ahora recuerdas qué ensalada hay en la mesa? Seguramente hay Olivier.

Ya es una tradición para cualquier celebración cocinar esta ensalada. Aunque la receta ya es conocida por muchos, pero nuestra receta está diseñada para nuevos chefs. Para saber qué ingredientes son necesarios y cómo mejorar el sabor de la ensalada.

Ingredientes

Salchicha cocida - 500 g;

Papas hervidas - 700 g;

Huevos cocidos - 5 piezas;

Encurtidos - 12 piezas (grandes);

Guisantes verdes enlatados - 1 lata;

Mayonesa - 200-250 g;

Mostaza - 1 cucharada.

La receta

Todo es bueno en esta ensalada, tanto salada como carne y frescura. Recuerde que todas las recetas se pueden personalizar. Si, después de mezclar, le falta algo de sabor, agregue. Lo principal es que lo disfrutes.

También hacemos una reserva de que para olivier es mejor tomar pepinos de barril. Si no hay ninguno, entonces es mejor tomar fresco, no en escabeche. Tome solo salchichas frescas y probadas para ensalada. Lo mismo se aplica a los guisantes. No ahorre en este producto. Si los guisantes no son sabrosos, la ensalada entera se echará a perder.

Vierta los guisantes verdes en un tazón, después de drenar el agua. Cortar los encurtidos (mejor hechos en casa) en cubos. Talla a su discreción.

La papa. Limpiado en un uniforme y cortado en cubos, no más que pepinos. Hacemos lo mismo con los huevos.

Finalmente, corta la salchicha. Prueba la salchicha ahumada ensalada Olivier. O donde hay dos tipos.

Agregue mayonesa y mostaza. Créeme, la ensalada no será amarga ni picante, solo aparecerá picante.

Mezcle la ensalada preparada y pruébela. Si es necesario, agregue mayonesa, encurtidos o simplemente salar la ensalada al gusto.

Colocamos el olivier en ensaladeras en porciones.

Para una fiesta festiva, coloque la ensalada en un plato con un anillo de cocina.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones por envase - 5

Por 100 g

Kcal - 107.06

Grasas - 3.1

Proteínas - 8.02

Carbohidratos - 5.45

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