Las fiestas en casa están tan de moda con los europeos que están satisfechos casi todas las semanas. Comida deliciosa, compañía agradable, mucha música y, por supuesto, una variedad de cócteles coloridos como absolutamente todos. Gracias a una combinación de todos los factores anteriores, se garantiza que cualquier parte tendrá éxito.
La fiesta casera divertida depende directamente de la cantidad de amigos. Un evento temático de dos personas a priori no puede ser incendiario. Esta es una regla tácita para adoptar. ¿Quieres tener una diversión inolvidable? Invita a tantos amigos como sea posible. Y asegúrese de ofrecerle la noche refrigerios originales y cócteles interesantes. Y para no perderse en una gran variedad, hemos compilado para usted una clasificación de las bebidas alcohólicas más populares para la fiesta, así como cócteles, que no incluyen alcohol. Entonces comencemos.
Cócteles alcohólicos
1. Cóctel Long Island
El famoso cóctel llamado "Long Island" fue acuñado en la era de la Prohibición. Exteriormente, recordaba mucho el té frío, por lo que la bebida a menudo se conoce como Long Island Ice Tea. Primero apareció en Long Island en Nueva York, de donde obtuvo su nombre.
Por lo general, se prepara de la siguiente manera:
- 15 ml de vodka
- 15 ml de ginebra,
- 15 ml de ron blanco,
- 15 ml de tequila,
- 15 ml de Triple Seca (licor de naranja),
- 15 ml de jarabe de azúcar
- Cola
- Rodaja de limón
- Hielo
Todos los ingredientes se mezclan en un highball estándar. El vodka, la ginebra, el ron, el tequila, el Triple Sec y el jarabe de azúcar se pueden medir con un jigger, después de lo cual todo se mezcla con Coca-Cola y hielo. Como decoración usa una rodaja de limón y varios tubos.
2. Cóctel Tom Collins
La historia del cóctel Tom Collins comenzó en el restaurante Limmer's London, donde un camarero llamado John Collins mezcló por primera vez los ingredientes que todos los camareros del mundo usan hasta el día de hoy. Por cierto, el nombre del cóctel en diferentes establecimientos se explota de manera diferente, cambiando el nombre de "Tom" a "John". La composición no cambia.
Para cocinar necesitarás:
- 60 ml de ginebra,
- 50 ml de refresco,
- 30 ml de jarabe de azúcar
- Limón
- Hielo
- Cóctel de cereza y rodaja de naranja para la decoración.
Todos los ingredientes se mezclan en una coctelera, el jugo de limón se exprime a través de una prensa de cítricos. Luego, el cóctel se vierte en una bola alta y se decora con una cereza en la parte superior. El borde del cristal se puede decorar con una rodaja de naranja.
3. Cóctel de piña colada
Piña Colada es un cóctel de verdaderos piratas. En 1820, los corsarios lo bebieron en barcos, y el primero en inventarlo fue el capitán Roberto Cofresi.
Para cocinarlo necesitas:
- 50 ml de ron blanco,
- 50 ml de jarabe de coco,
- 100 ml de jugo de piña,
- Lima
- Rodaja de piña y hojas para decoración,
- Hielo picado
- Túbulo
Los ingredientes se mezclan en una coctelera o licuadora, la tarea principal es molerlos para que la consistencia se vuelva homogénea. Para servir, use un vaso llamado "honda". Una rodaja de piña y su hoja sirven como adorno en el borde del vaso.
4. Cóctel cosmopolita
Un cóctel extremadamente de moda se hizo ampliamente conocido después del lanzamiento de la serie de televisión "Sex and the City", donde las heroínas bebían la bebida en las fiestas. Y fue inventado por Dale de Gough, un mixólogo de Estados Unidos en los años 70.
La composición del cóctel:
- Vodka con sabor a cítricos - 30 ml,
- Triple Sec - 15 ml,
- Jugo de arándano - 30 ml,
- Lima
- Rodaja de naranja para la decoración,
- Hielo
Los componentes se mezclan en una coctelera con un colador, la lima se exprime a mano o con una prensa de cítricos. Puedes decorar la ralladura del cóctel, quitada de las rodajas de naranja. Sirva en una copa de cóctel con una pierna alta.
5. Cóctel Margarita
Margarita Simes, una famosa socialité, solicitó un nuevo cóctel para su fiesta en 1948. Así apareció la incomparable "Margarita", que incluso tiene su propio "cumpleaños" el 22 de febrero.
Preparar "Margarita" puede ser de la siguiente manera:
- 50 ml de tequila,
- 25 ml de licor de naranja,
- 10 ml de jarabe de azúcar
- Lima
- Sal
- Hielo
Todo se mezcla en una coctelera y se vierte a través de un colador en un vaso Margarita. No te olvides del borde de un vaso de sal y una rodaja de lima.
6. Cóctel Vesper
Este cóctel lleva el nombre del legendario amor de James Bond: Vesper Lynd. Ella fue la única mujer que se estableció en el corazón de 007.
Incluye:
- 45 ml de ginebra,
- 15 ml de vodka
- 5 ml de vermut,
- Limón
- Hielo
- Pelar para la decoración.
Todo es simple: los ingredientes se mezclan en una coctelera y se vierten en una copa de cóctel a través de un colador. Puedes decorar el cóctel con ralladura de limón o lima.
7. Cóctel Bloody Mary
Cocktail, que evoca el miedo con uno de sus nombres, pero no pierde popularidad: "Bloody Mary", lleva el nombre en honor de la reina inglesa Mary Tudor, a quien llamaron "sangrienta" por numerosas represalias contra los protestantes. Se le ocurrió Fernand Petio, un barman del restaurante parisino "Harry's New York Bar".
Preparando un cóctel como este:
- 50 ml de vodka
- 100 ml de jugo de tomate,
- Salsa Tabasco
- Salsa Worcester,
- Sal y pimienta molida
- Limón
- Hielo
- Tallo de apio para la decoración.
El cóctel debe mezclarse en una coctelera, exprimir el jugo de limón a mano. Verter en una bola alta, espolvorear con pimienta y sal y decorar con un tallo de apio. Un punto importante: el agitador no puede agitarse activamente, solo necesita agitarlo suavemente.
8. Cóctel "White Russian"
Este cóctel fue el rey de las discotecas en los años 80, y gracias a la película "Big Lebowski", lanzada en 1998, la popularidad de la bebida ha alcanzado un nuevo nivel.
Su composición es:
- 30 ml de vodka
- 30 ml de licor de café,
- 30 ml de crema
- Hielo
Para servir, puede tomar un vaso de "Old Fashion" o un pequeño trago. Los ingredientes se mezclan en un vaso con una cuchara de bar y el cóctel se bebe de un trago.
9. Cóctel B-52
Por primera vez, los camareros de Alice, que se encuentra en Malibú, sirvieron un cóctel. Se llama el bombardero secreto ruso, que nunca se completó.
Para prepararte necesitas:
- 15 ml de licor de café,
- 15 ml de "crema irlandesa",
- 15 ml de Triple Seca.
Con la ayuda de una cuchara de bar, debes colocar las capas de cóctel en una toma. Primero vierta el licor, luego suavemente "Irish Cream" a lo largo del mango de la cuchara y, por último, pero no menos importante, Triple Sec. Al final de la bebida se prendió fuego efectivamente.
10. Cóctel Daiquiri
Por primera vez apareció "Daiquiri" en Cuba, donde un hombre llamado Jenning Cox decidió mezclar ron, azúcar y lima en un vaso con hielo. El cóctel recibió su nombre debido al pueblo "Daiquiri", donde fue inventado.
Se prepara de la siguiente manera:
- 60 ml de ron blanco,
- 15 ml de jarabe de azúcar
- Lima
- Hielo
Todo se mezcla en una coctelera y se vierte en un vaso a través de un colador. Por lo general, el cóctel no está decorado con nada, pero puede hacer un borde de azúcar moreno alrededor del borde del vaso.
11. Cocktail Alexander
La leyenda del cóctel "Alejandro" está asociada con el gran comandante Alejandro Magno, es su nombre el que lleva esta bebida. El cóctel en sí fue servido por primera vez por el camarero en Inglaterra a la corte, gracias a lo cual recibió el título de "Señor".
Preparando un cóctel como este:
- 30 ml de ginebra,
- 30 ml de licor de café,
- 30 ml de crema espesa,
- Hielo
- Nuez moscada molida para decoración.
Todos los ingredientes se mezclan en una coctelera y se vierten en una copa de cóctel. Cóctel para espolvorear con nuez moscada en la parte superior.
12. Cóctel Sunrise Tequila
Según la leyenda, en la tierra hay un lugar sagrado donde puedes encontrar una energía increíble al amanecer del día del equinoccio: la pirámide de 60 metros en la ciudad de Teotihuacan. El cóctel "Tequila Sunrise" fue creado como parte de un ritual para adquirir esta energía y se llama "Agua de Fuego" en esta área.
Lo que se necesita para cocinar:
- 50 ml de tequila,
- 10 ml de granadina,
- 150 ml de zumo de naranja,
- Rodaja de naranja para la decoración,
- Túbulo,
- Hielo
La bebida se mezcla directamente en el highball, luego se llena con hielo, decorada con una rodaja de naranja y una pajita.
13. Cóctel Medusa
El cóctel en capas "Medusa" se hizo famoso gracias al astrónomo Paul Fisher, quien pudo ver la nebulosa "Medusa" y "Cangrejo" solo después de unos cócteles borrachos.
Lo que necesitas para un cóctel:
- 10 ml de ajenjo
- 20 ml de licor de cacao,
- 20 ml Triple Seca,
- 5 ml de Krema irlandés.
Se vierte un vaso de licor de cacao en el vaso, luego con la ayuda de una cuchara de barra Triple Sec y el ajenjo se vierte suavemente, y al final - Irish Cream, gota a gota a través de una pajita.
14. Cocktail Gin and Tonic
Al escapar de la malaria en la India, los soldados del ejército inglés usaron tónico en grandes cantidades. Sin embargo, para diversificar esta bebida, se le agregó ginebra. Este cóctel no solo es estimulante, sino que también se refresca perfectamente con el calor.
El cóctel se prepara de la siguiente manera:
- 50 ml de ginebra,
- Tónico de 150 ml
- Lima
- Hielo
Los ingredientes se mezclan en una coctelera, exprimiendo una rodaja de lima. Luego, el cóctel se vierte en la bola alta a través del colador.
15. Cóctel Sexo en la playa
Bueno, donde sin el popular cóctel con el provocativo nombre "Sex on the Beach"! Provoca y atrae, por lo que era tan aficionado a los héroes de la serie "Santa Bárbara".
Puedes cocinarlo así:
- 50 ml de vodka
- 25 ml de licor de durazno,
- En 40 ml de jugo de piña y jugo de arándano,
- Piña y frambuesa para decoración,
- Hielo
En una coctelera, debe mezclar todos los ingredientes, verter a través de un colador con un vaso de "honda" y decorar con una rodaja de piña y frambuesas.
Cócteles sin alcohol
Las personas que prefieren la diversión sobria y la comunicación agradable con los amigos seguramente lo apreciarán, ya que el barman es mucho más alto si tiene cócteles sin alcohol en su arsenal. Se basan en leche, helado, frutas maduras y bayas, así como jarabes, jugos e incluso huevos.
16. Cóctel Rainbow
Por ejemplo, el cóctel llamado "Rainbow" no contiene alcohol, contiene: 70 ml de jugo de naranja y durazno, sprite, granadina y jarabe de "Blue Curacao". Primero, la granadina se vierte en una "honda" de vidrio o bola alta, luego con una cuchara de barra se colocan en capas de jugo y, al final, jarabe azul azul de Curazao. Antes de llenar, debe verter hielo en un vaso, y puede decorarlo con una rodaja de naranja y un tubo con un paraguas.
17. Fiesta
La bebida "Fiesta" incluye: 2 ml de jarabe de frambuesa, 8 ml de maracuyá y jugo de naranja, 2 ml de crema. Todo lo que necesitas para batir en una coctelera con hielo y verter en un tiro. Puedes beberlo de un trago o en pequeños sorbos.
18. cóctel flecha roja
En el vaso "café irlandés" se sirve el cóctel "Flecha Roja". Para su preparación es necesario mezclar en una licuadora: 20 ml de jugo de limón, 10 ml de jarabe de caramelo y vainilla, 100 ml de jugo de arándano, un poco de jengibre y fresa al gusto. Los ingredientes se deshilachan y calientan cuidadosamente, es decir, beben el cóctel caliente. Los bordes del vaso se pueden decorar con azúcar, untada con una rodaja de limón.
19. Cocktail EggNog
La famosa bebida "EggNog" es una variación del "Gogol-Eater", es alcohólica y no alcohólica. Tome 2 tazas de leche, nuez moscada molida y 1 taza de crema. La mezcla debe calentarse a fuego lento. Mientras tanto, las yemas de 5 huevos y el azúcar deben frotarse, luego prenderse al fuego y calentarse hasta que la masa se vuelva blanca. Agregue suavemente las yemas a la mezcla de leche y bata bien. El cóctel es un poco fresco y se sirve en tazas o bolas altas, decorando la nuez moscada.
20. Batido de cóctel de chocolate
Los cuellos lácteos, tan populares entre adultos y niños, se preparan a base de leche y helado. Por ejemplo, para un cuello de chocolate necesitará: ¼ de taza de jarabe de chocolate, 1 taza de leche y unas bolas de helado de vainilla. Todos los ingredientes deben batirse en una licuadora o agitador y verterse en un vaso alto con una pajita. Al gusto, puede agregar plátano rallado, fresas, frambuesas y otras frutas a la bebida.
21. cóctel de mojito sin alcohol
El mojito, que es tan popular entre los jóvenes, también está disponible en dos versiones: con y sin ron. El "Mojito" refrescante sin alcohol se puede preparar de la siguiente manera: ponga hielo en el fondo del vaso, vierta sobre ¾ Sprite y un poco de jarabe de azúcar. En un recipiente separado es necesario moler las hojas de menta, rodajas de limón y lima con Maddler. Toda la mezcla se agrega al vaso y se mezcla con una cuchara de barra, después de lo cual se decora con una rodaja de limón y una pajita.
22. Golpe sin alcohol
El cóctel llamado "golpe" se parece mucho a la compota. Es muy fácil de cocinar, especialmente porque se sirve en un recipiente hondo, desde donde se vierte en vasos. Esto significa que un cóctel es suficiente para todos. Tome 0.5 litros de jugo de manzana, 0.5 litros de limonada de jengibre, azúcar al gusto, rebanadas de manzana y otras bayas si lo desea. Todo lo que necesita para calentar hasta que hierva, luego retirar del fuego y enfriar.
23. Cocktail Blue Lagoon
La maravillosa bebida "Blue Lagoon" no solo se ve muy presentable, sino que también se refresca perfectamente en el calor del verano. Para un cóctel sin alcohol, necesitará: llenar la bola alta con cubitos de hielo иками, verter la mitad del licor azul Blue Curaçao, agregar refresco y jugo de limón y mezclar con una cuchara de bar. Puedes decorar un cóctel con una rodaja de limón o un cóctel de cereza y paja.
24. Cóctel Shirley Temple
Invita a tus amigos a un delicioso cóctel Shirley Temple. Prepárelo de la siguiente manera: vierta hielo en una bola alta, vierta limonada de jengibre y agregue jarabe de granadina. Agréguelo a "Sprite" y decore con un cóctel de cereza o una rodaja de naranja.
25. cóctel luna de miel
“Un gran y más importante, un cóctel saludable sin duda será apreciado por tus amigos. Lleva el nombre romántico "Luna de miel", gracias a la miel, que es parte de. Puede preparar una bebida de la siguiente manera: mezcle hielo en una coctelera, 100 ml de jugo de naranja y manzana, así como jugo de media lima y un poco de miel. Agite bien la mezcla y viértala en un vaso de flauta de champán. La bebida resultante se puede decorar con un cóctel de cereza y ralladura de naranja, enrollada con un cuchillo de bar ".
26. Batido de bayas
“Las frutas y bayas desteñidas se combinan perfectamente en el clásico“ batido ”, que no solo es un delicioso cóctel, sino una excelente bebida para las personas que llevan un estilo de vida excepcionalmente saludable. Como regla general, los batidos se hacen sin azúcar, la receta estándar incluye: frutas o bayas, molidas en una licuadora y jugo de limón o manzana. Opcionalmente, puede agregar yogur, leche con helado o miel al cóctel.
27. limonada de jengibre
La limonada de jengibre es una base excelente para muchos refrescos en una fiesta. Es bastante simple de cocinar: debe tomar rodajas de raíz de jengibre, azúcar, rodajas de limón y agregar jugo de limón exprimido a través de una prensa de cítricos. La mezcla se debe poner al fuego y llevar a ebullición, luego enfriar y dejar en infusión durante una hora, después de recibir el jengibre.
28. Cóctel "Frappe"
Otro cóctel a base de leche y helado se parece vagamente a uno lechoso, pero se llama de manera diferente: "Frappe". Puede agregar a los ingredientes principales café, chocolate caliente, plátanos, fresas, vainilla o bayas molidas. Aquí está la receta del "Frappe" de plátano y chocolate más delicioso: batir un vaso de leche, unas bolas de helado y un plátano en una licuadora hasta que se forme una consistencia uniforme. Vierta el cóctel en la bola alta, luego inserte suavemente la cuchara de la barra y vierta chocolate líquido en el fondo del vaso a lo largo de su mango. Puede simplificar este proceso vertiendo chocolate a través de un tubo de cóctel.
29. cóctel de té verde
Tonifica y refresca perfectamente la bebida a base de té verde. Contiene un complejo completo de vitaminas y proporciona una carga de alegría, que sin duda tendrá un efecto positivo en el estado general del cuerpo. Para preparar un cóctel, tome: 1 vaso de té verde recién hecho, medio vaso de jugo de manzana y hielo. Llene la coctelera con hielo, agregue todos los ingredientes y agite bien. Servido en un vaso alto con una pajita, si lo desea, puede decorarse con una rodaja de limón.
30. Batido de albaricoque
Para colmo, quiero compartir con ustedes una receta para un maravilloso cóctel, que tendrá que suceder no solo en una fiesta ruidosa, sino también en el círculo familiar, porque a los niños les encanta. Este es un delicioso batido de albaricoque, que se prepara de la siguiente manera: ponga unos albaricoques sin hueso en una licuadora, vierta media taza de leche, un cuarto de taza de yogur bajo en grasa y 30 ml de jugo de naranja. Mezcle todo y vierta en una bola alta. Sirva un cóctel con una decoración de cáscara de naranja y chocolate rallado. ¡Créeme, tus pequeños estarán encantados con tal delicia!
Las fiestas únicas, incendiarias y originales siempre serán divertidas, si piensas cuidadosamente en llenar el bar de la casa. Cuida a tus invitados: ofréceles un programa emocionante, buena música y cócteles caseros y definitivamente vendrán a ti una y otra vez.
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