Los médicos daneses advierten a las mujeres embarazadas y lactantes contra el gluten y las proteínas de las semillas de cereales. Al final resultó que, una dieta equilibrada puede proteger a los futuros bebés y recién nacidos de la diabetes.
La razón de esto es que la falta de gluten en los alimentos tiene un efecto positivo en las bacterias que viven en el intestino humano, reduciendo la posibilidad de diabetes.